'Cocinas fantasma', en 'Equipo de investigación'

El programa de reportajes presentado por Gloria Serra pone el foco en las cocinas en las que se preparan los alimentos que recibimos a domicilio, un negocio que ha proliferado con la pandemia del coronavirus. En algunas de ellas solo se elaboran platos para entregar y su demanda ha aumentado tanto en el último año como en la última década. ¿Cómo funcionan estas cocinas? ¿Con qué licencia operan?