LAS RECETAS DEL CHEF EN ANTENA 3 INTERNACIONAL
El batido de manzana, kiwi y plátano de Karlos Arguiñano, en la 'Cocina abierta'
Necesitamos llenar a nuestro cuerpo de energía para todo lo que hacemos en nuestro día a día y por eso Karlos Arguiñano nos ha mostrado cómo preparar un batido de frutas sencillo y con todas las propiedades. ¡Dale play para ver el paso a paso con todos los ingredientes y las indicaciones del chef!
Arguiñano nos ha enseñado a preparar una receta aprovechando las frutas para cargarnos de energía: limón, manzana, kiwi y añadiríamos como ingredientes una cucharadita de miel y unas hojas de menta. Primero, exprimimos el limón para sacar el jugo y tenerlo listo para la mezcla.
Introducimos en la batidora el jugo de limón, los kiwis pelados, pero enteros y las manzanas y los plátanos los trocearemos antes de añadirlos. Después, sumamos dos hijitas de menta al recipiente y comienza el proceso de trituración, hasta que todo esté bien mezclado y tengamos el batido líquido.
Aunque con esta propuesta ya está buenísimo y tiene un aporte energético muy importante, también se le pueden añadir fresas, frambuesas o grosellas, porque la fruta siempre es buena y lo importante es que esté a gusto del consumidor. ¡Qué pinta más buena tiene y qué ganas de prepararlo en casa!