EL CHEF ESPAÑOL, DESDE NUEVA YORK

José Andrés: "a veces hay que dejar de planear y tener gente con las botas en el campo de batalla"

El chef José Andrés fue reconocido como una de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista Times y ha dado más de 15 millones de comidas desde que creó su ONG "World Central Kitchen". Así ha valorado la situación en 'El Hormiguero 3.0'.

José Andrés: "a veces hay que dejar de planear y tener gente con las botas en el campo de batalla"

Es uno de los mejores cocineros del mundo y ha montado un imperio gastronómico en Nueva York. Ahora, desde allí, reparte comida a las personas que peor lo están pasando con la pandemia.

"Me llena el corazón de orgullo ver que mi profesión está para ayudar a aquel que lo necesita", ha aplaudido el chef en su entrevista con Pablo Motos.

José Andrés critica que "llevan años diciendo que iba a venir una pandemia y nadie ha sabido qué hacer o no han tomado las acciones para dar una respuesta".

Reconoce que los cocineros "saben adaptarse" y eso sería tener "las botas en el campo de batalla". El chef diferencia entre líderes mundiales y líderes reales.

antena3internacional.com
 |  Madrid | 13/05/2020